バターライスのオムライス

○バターライスの作り方○
1.玉ねぎはみじん切りにする。
2.ウインナーはひと口大に切る。
ベースはこの材料

さっき切った材料をバターと油で炒める。
炒め終わったらご飯とバターを入れ、バターを全体になじませる。

バターが馴染んだら、
鶏ガラスープの素、塩、コショウで味付けをする。
後から卵の上にケチャップをかけるので味は薄めでOK

熱めに熱したフライパンにさっと流し込んでぱっと仕上げた方が卵が膨らみふっくら仕上がる