詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

厚揚げ☆プルコギ風

厚揚げ☆プルコギ風の画像

Description

お手軽な厚揚げを使って、プルコギ風の味付けで仕上げました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶豆腐と野菜の栄養がたっぷり摂れます！

材料 （2人分）

厚揚げ
1枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
3個
サラダ油
適量
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆生姜（チューブ）
3㎝
☆にんにく（チューブ）
3㎝
ごま油
適量
白ごま
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て細切りにし、厚揚げも食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、人参と玉ねぎを炒める。人参、玉ねぎにある程度火が通ったら、ピーマンと厚揚げを入れて炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら、あらかじめ合わせておいた☆を回し入れてよく絡める。

  4. 4

    仕上げにブラックペッパー、ごま油をたらしてかきまぜる。お皿に盛り付け、白ごまをふったら出来上がり♪

  5. 5

    ＊水分が多くでてきてしまったら、最後に水溶き片栗後で少しとろみを付けると冷めても美味しく頂けます(^-^*)

コツ・ポイント

炒めるだけなので簡単です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった厚揚げで、ご飯が進むおかずが作れないかとφ(.. )
レシピID : 5146748 公開日 : 18/06/30 更新日 : 18/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月22日
初れぽ
写真
♡sayulily♡
甘めでしたが味のバランスは良かったです☆野菜沢山で美味嬉しいです

ありがとうございます。野菜を沢山とれるのは良いですよね！！

つくれぽを書く

( )
☆★choco★☆
厚揚げ☆プルコギ風
by ☆★choco★☆