コストコのプルコギビーフときゅうりの炒め

きゅうりは小さめの乱切り、しょうがは千切り、たまねぎは皮をむいて縦半分に切り、さらに縦に１ｃｍ幅に切る。

フライパンを中火で熱し、ごま油をいれ、しょうがときゅうりを炒める。

きゅうりがツヤっとしてきたらたまねぎとプルコギを入れて、肉に火が通るまで炒める。フライパンの端に寄せる。