イカ・豚チャーハン
ポンポコッチ
作り方
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1
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イカげそ・豚肉・玉ねぎを細かく切っておく
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2
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○具を先にいためる 熱したフライパンに油をひき、①を炒め、塩コショウする。
炒めたものは、バットなどに移しておく。
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3
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○チャーハンを作る
熱したフライパンに油をひき、割りほぐした卵を入れ、その上にご飯を入れ炒める。
ご飯がポロポロとしてきたら②の具を投入。
○の調味料と塩・コショウで味を調える。
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4
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お皿に盛り、青ねぎをちらし出来上がり♪
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コツ・ポイント
面倒ですが、先に具を炒めておくとフライパンを焦がさずササッとでしますよ。
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒で。。。冷蔵庫にあったもので作ってみました♪
ポンポコッチ
