ざっくり胡瓜
夢夢555
作り方
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1
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胡瓜の端を切る。
切ったとこを切ったしっぽでこすると、苦みがとれるそうです（笑）
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2
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胡瓜を乱切りにして、塩を振ります。
10分位おいて軽く絞ります。
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3
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ボールに胡瓜と大葉の千切りを入れ〇調味料を入れざっくり混ぜます。
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4
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器に盛り付け、ゴマを指でもみながら
掛ける。
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5
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辛子和えの仲間です
ＩＤ：4965035
ＩＤ：1897602
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6
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暑い日に作って下さった１０人様有難う御座いました♩お陰様で話題入りさせて頂きました☆
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7
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関係者の皆様有難う御座いました☆
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コツ・ポイント
ゴマをかけるとき、親指と人差し指でゴマをこすると、香りがいいですよ。
このレシピの生い立ち
胡瓜を頂き、大葉が腐るほど庭に生えてるので、挑戦しました～♩美味しいですよ（笑）
夢夢555
