詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かき揚げ 簡単に丸くさくさくに

かき揚げ 簡単に丸くさくさくにの画像

Description

野菜を薄くすることでさっくり食感に

ニラとニンジンでスタミナかき揚げに。

材料

タマネギ (中)
1コ
ニンジン
1/2 本
ニラ
1/4 袋
小麦粉
大さじ3
水
大さじ3
塩
お好みで
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギは輪切りし

    丸い外側を残し、

    ほかは薄切りにする

  2. 2

    写真

    ニンジンをピーラーする

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    適当な長さに

    ニラを切り、

    タマネギは薄切りに

  5. 5

    写真

    半量の小麦粉をまぶす

  6. 6

    写真

    水をふりかけ、

    混ぜたあと、

    残りの小麦粉をまぶす

  7. 7

    写真

    水とき小麦粉に

    輪切りタマネギをつける

  8. 8

    写真

    お玉に⑦をのせ、

    タマネギのなかに

    ⑥をいれる

  9. 9

    写真

    こんがりするまで

    180℃の油で揚げる

    箸でつつき動いたら

    返すタイミング

  10. 10

    写真

    できあがり

    天つゆよりも

    おすすめは塩で

    めしあがれ

  11. 11

    写真

    裏側

コツ・ポイント

□ 小麦粉はまぶすくらいにする

このレシピの生い立ち

簡単に丸く揚がるように。
レシピID : 5147311 公開日 : 18/06/30 更新日 : 18/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年1月1日
初れぽ
写真
☆柑橘好き☆
美味しく年が越せました！

おいしそうなつくれぽ、ありがとう。

つくれぽを書く

( )
fumassyi
かき揚げ 簡単に丸くさくさくに
by fumassyi