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生のニラを洗って水を切り、食べやすい大きさにカット
キュウリを食べやすい大きさにスライスして塩もみして水を絞る
鳥ササミを茹でて食べやすい大きさに割く
韓国唐辛子粉、すりごま、魚醤、ごま油でよく和える。(揉まないように注意)
完成♪