正に黄金比!ほくほく♪かぼちゃの煮物

正に黄金比!ほくほく♪かぼちゃの煮物の画像

Description

家庭料理の定番!!かぼちゃの煮物です!
黄金比率、しかも味がしみていてとっても美味(*ˊ˘ˋ*)♡

材料 (5人分(小鉢5個分))

400〜500gほど
(ワタをとったカボチャ)−(100)cc
だしの素
3g
①砂糖
大さじ2杯
①みりん
大さじ1杯
①醤油
小さじ2杯

作り方

  1. 1

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    カボチャはワタを取り、一口大に切って皮を少しそぐ

  2. 2

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    鍋に水、だしの素、カボチャを入れ、強火で沸騰するまで煮る

  3. 3

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    沸騰したら弱めの中火にして①を入れ、蓋をして20分加熱する

  4. 4

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    完成!

  5. 5

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    つくれぽがついに100件を越えました!!
    皆様に、本当に感謝です…(。>人<)

コツ・ポイント

分量をしっかり守れば確実ですが、水はめんどくさければカボチャがうっすらかぶるくらいでおっけいです!

このレシピの生い立ち

無性にカボチャの煮物が食べたくなったので(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
レシピID : 5150232 公開日 : 18/07/02 更新日 : 19/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

149 (119人)
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ねーやん☆
かぼちゃ苦手でも、食べられる!美味です!ありがとうございます!
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るんちゃん168
好評でした。ありがとうございます。
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とみきりん
かぼちゃ安かったので煮物にしました。
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ルパンのかあさん☆彡
家庭菜園でできたうちのミニかぼちゃがホクホクに😆 煮汁の黄金比さえあればすぐ出来て美味しい❣️ お弁当にもINしました😊