ズッキーニとササミのニンニク味噌炒め

ズッキーニとササミのニンニク味噌炒めの画像

Description

ニンニクと味噌がズッキーニに染み込んで とても美味しいです♬

材料 (4人分)

2本
2枚
ニンニク
1かけ
塩胡椒
少々
胡麻油
大1
◉調味料
味噌
大1
大1
みりん
大1
醤油
小1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1本を横に3等分にして薄切りに、椎茸も薄切り、ササミはみじん切りに、ニンニクもみじん切りにします。

  2. 2

    調味料は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し胡麻油をひきニンニクを炒め 香りが立ってきたら ササミを炒め塩胡椒をします。

  4. 4

    写真

    ズッキーニ、椎茸を加え、調味料を入れて良く炒め絡めたら完成です。

コツ・ポイント

ササミの代わりに豚のミンチでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

晩御飯のおかずに作りました。
レシピID : 5150996 公開日 : 18/07/07 更新日 : 18/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ソネチコ
にんにく味噌でご飯が進みました!
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あん♡m
ズッキーニもらって初めて食べました♪♪お味噌と良く合う!!!とても美味しかったです♡♡ありがとうございます!
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SaChi_2020
少し水っぽくなったので次回は気を付けます。味はおつまみに最高!
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JJnomom
お肉も柔らかくて美味しいです。簡単に作れるのも嬉しい。

わぁ♡ 本当ですか(≧∀≦)嬉しいです♬美味しそうですね♬