イカ空豆 蓼、ゴルゴンゾーラブルスケッタ
Description
ピリッと香りのよいソース。ブルスケッタに乗せました。
材料
作り方
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1
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ゴルゴンゾーラチーズを細かく切り、たで酢ソースと混ぜます。
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2
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いかのお刺身、空豆と、それぞれ和えます。
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3
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バケットを焼きバターを塗ります。
バケットの熱が冷めたらイカ、空豆を乗せます。
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4
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好みで唐辛子のソースをかけます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たで酢ソースは、鮎以外に何が合うかと考えていて、ゴルゴンゾーラに付けて食べてみたら、とても美味しい♪。どうしたら信じて頂けるかしら?