トマト・チーズ溢れるイタリアンカツレツ♪
京たまご
作り方
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1
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トマトを半分に切ってからそれを寝かして、繊維に垂直に薄く切ります。
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2
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豚ロースに、バジル・トマトをのせます。
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3
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スライスチーズをのせます。
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4
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最後豚ロースをのせてサンドします。両面塩コショウします。
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5
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●印を混ぜ合わせます。
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6
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●印を④にかけます。※くぐらせてもいいですが、具材を挟んでいるので液をかけた方がやりやすいと思います。
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7
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パン粉をつけます。
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10
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トマトとチーズが溢れてジューシーです！バジルはお好みでもう少し入れていただいても大丈夫です♪
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コツ・ポイント
肉から具材がはみ出ないようにして下さい。押し込んでください。
このレシピの生い立ち
普通のカツレツではなくて、イタリアンな具材をいれたなカツレツにしました♪ジューシーでバジルが香って美味しいですよ♪
※写真写りがもうひとつですが、味はバッチリ美味しいですよ！(笑)
※写真写りがもうひとつですが、味はバッチリ美味しいですよ！(笑)
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京たまご
