ボリューム満点 炒め納豆ごはんの画像

Description

冷蔵庫のお掃除に・・子供の大好物。炒め納豆ごはんです。今回は丼で・・納豆丼にしました。大人は紅しょうがでどうぞ!野菜嫌いでも、食べてくれる確率大です。

材料 (3~4人分)

2パック
豚肉or鶏肉
100g
半分
中2個
3分の1
適量
適量
納豆のタレorめんみ
大さじ1
醤油
入れなくてもOK。お好みでどうぞ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    野菜やきのこをみじん切りにします。

    お肉は、ひき肉か小さくカットしてください。

  2. 2

    玉ねぎをきつね色になるまで炒めたら、
    残りの野菜とお肉、きのこを入れて塩コショウで炒めます。

  3. 3

    納豆を入れて、納豆のタレ、もしくはめんみで味をつけをします。

  4. 4

    卵は味を付けずに、別のフライパンでいり卵にします。

  5. 5

    お皿に盛り付けしてできあがりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜は何でもOK!
玉ねぎは甘みがでるので、必ず入れてくださいね。

炒める時に納豆は一番最後に入れてください。

このレシピの生い立ち

納豆チャーハンの分離バージョンとでも言いましょう。
作り置きして、2・3日もちます。冷凍もOKですよ。
レシピID : 515184 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/04/19

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