ボリューム満点 炒め納豆ごはん

ボリューム満点 炒め納豆ごはん
冷蔵庫のお掃除に・・子供の大好物。炒め納豆ごはんです。今回は丼で・・納豆丼にしました。大人は紅しょうがでどうぞ!野菜嫌いでも、食べてくれる確率大です。

材料 (3~4人分)

納豆
2パック
豚肉or鶏肉
100g
玉ねぎ
半分
ピーマン
中2個
にんじん
3分の1
しめじ
適量
残り野菜
適量
納豆のタレorめんみ
大さじ1
醤油
入れなくてもOK。お好みでどうぞ
塩コショウ
適量

1

野菜やきのこをみじん切りにします。

お肉は、ひき肉か小さくカットしてください。

2

玉ねぎをきつね色になるまで炒めたら、
残りの野菜とお肉、きのこを入れて塩コショウで炒めます。

3

納豆を入れて、納豆のタレ、もしくはめんみで味をつけをします。

4

卵は味を付けずに、別のフライパンでいり卵にします。

5

お皿に盛り付けしてできあがりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜は何でもOK!
玉ねぎは甘みがでるので、必ず入れてくださいね。

炒める時に納豆は一番最後に入れてください。

このレシピの生い立ち

納豆チャーハンの分離バージョンとでも言いましょう。
作り置きして、2・3日もちます。冷凍もOKですよ。
レシピID : 515184 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
チャーリーMIYUU 2008年06月04日 21:25
はじめまして。
とっても簡単でおいしいですね!
実は3~4回リピしちゃってます★
ひき肉と納豆がとっても合いますね^^