ホットプレートナポリタン
えみかさんのキッチン
作り方
-
-
2
-
オリーブオイルをホットプレートにひき、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを軽く炒める。
-
-
-
3
-
白ワインを加え、蓋をして1〜2分蒸す。焦げないように注意！火のとおりが悪そうなら少し様子を見る
-
-
-
4
-
一度具材を取り出す。水とトマトジュースをいれ、沸騰させる。
水とトマトジュースはパスタ麺が浸るくらい。少なければ水で調整
-
-
-
5
-
半分に折ったパスタ麺をいれ、蓋をして煮る。途中焦がさないようにたまにかき混ぜる
-
-
-
6
-
水分がほぼなくなったら、具材を戻して、まぜる
-
-
-
7
-
ある程度混ざったら、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース。いれ、良く混ぜる
-
-
-
8
-
よく混ざり、味をみて大丈夫だったらパルメザンチーズをかけて完成！
-
コツ・ポイント
焦がさないように蒸すとき、煮る時は注意！
このレシピの生い立ち
自宅のIHが壊れた時にホットプレートしかなく、色々検索していた時に見つけたレシピをアレンジしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えみかさんのキッチン
