マキシマムで☆ひと味違ったコンソメスープ

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Description

宮崎県の特産物の調味料、マキシマム!本来ならお肉を焼くときに使うものですが、塩胡椒代わりに料理に使うのもグッド。

材料 (2人分)

3個くらい
100g束の1/4
3枚くらい
マキシマム
5振りくらい
500cc
コンソメ粒
小2+小1/2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、沸騰させる。
    その間に

  2. 2

    プチトマトは洗って半分に切る。
    レタスは食べやすい小ささにちぎるって洗う。
    えのきは洗って4cm間隔に切る。

  3. 3

    沸騰したら、コンソメ粒とマキシマムを振りかけて混ぜ、
    食材を全部投入します。

  4. 4

    ※レタスのシャキシャキ食感を残したい方は!
    食前、スープを再度温めるときにレタスを投入するのをオススメ致します!

  5. 5

    トマトが煮込まれて、良い香りがしてきたら出来上がりです!

コツ・ポイント

お好みで、スープの味見しつつマキシマムの量を調節してくださいませ!

このレシピの生い立ち

マキシマム...賞味期限が短いな...早く使いきらなきゃ...お肉以外で使ってみよう...そうだ、スープに入れてみよう...うまー!!!
レシピID : 5152673 公開日 : 18/07/04 更新日 : 18/07/04

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