簡単おいしいフィリピン料理のアドボ

手羽元は味がしみやすいようにフォークでぶすぶすとさし、玉ねぎはくし型切りにする。

鍋にマリネ液を混ぜて手羽元、玉ねぎを入れ1-2時間時々上下をひっくり返しながらマリネする。

弱火で30-40分煮込み一旦火を消して冷ます。その間にゆで卵を作り鍋に入れる。