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たこときゅうりの中華和え

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Description

おかずの足しに、おつまみに最適！

材料 （2～3人分）

ゆでダコ
足2本
きゅうり
2本
醤油
大１
酢
大2
ゴマ油
小1/2
豆板醤
小1/2
ゴマ
お好み

作り方

  1. 1

    たこを一口大に切ります

  2. 2

    きゅうりは包丁の腹(平らな部分)を当て力を加え全体を軽く潰し、一口大に乱切りします

  3. 3

    たこときゅうりを醤油、酢、ゴマ油、豆板醤、ゴマを入れ混ぜ合わせます

  4. 4

    混ぜ合わせたら、冷蔵庫で10分位寝かせれば完成

コツ・ポイント

しそを入れても美味しいです♪
タコは小さいパックに入って売ってるものを使ってます

このレシピの生い立ち

刺身のタコが余ったのがきっかけで作り初めました！
レシピID : 5152962 公開日 : 18/07/04 更新日 : 18/07/04

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あみみ22
たこときゅうりの中華和え
by あみみ22