簡単、ロマネスコの美味しい茹で方。
Description
ロマネスコ が手に入ったので。
ブロッコリーでも応用可。
ブロッコリーでも応用可。
材料
作り方
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1
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ロマネスコ を小房に分けます
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2
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沸騰したお湯に、チューブにんにくと塩を入れ、ロマネスコ を入れます。
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3
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3〜4分茹でたら、ザルにあけて水気を切る。
水っぽくなるので、水には晒さないこと
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4
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2019年1月13日
人気検索1位!
ありがとうございます!
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5
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このロマネスコを使って、簡単グラタンもおすすめです!
(ID 5153452)
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6
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2020年1月22日
話題入りしました!
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
チューブにんにくが無かったら、すりおろしにんにくでも可。
このレシピの生い立ち
シンプルな塩茹でも美味しいけど、ひと工夫してみました