簡単、ロマネスコの美味しい茹で方。

簡単、ロマネスコの美味しい茹で方。の画像

Description

ロマネスコ が手に入ったので。
ブロッコリーでも応用可。

材料

チューブにんにく
約2cm
1つまみ〜お好みで

作り方

  1. 1

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    ロマネスコ を小房に分けます

  2. 2

    沸騰したお湯に、チューブにんにくと塩を入れ、ロマネスコ を入れます。

  3. 3

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    3〜4分茹でたら、ザルにあけて水気を切る。
    水っぽくなるので、水には晒さないこと

  4. 4

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    2019年1月13日
    人気検索1位!
    ありがとうございます!

  5. 5

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    このロマネスコを使って、簡単グラタンもおすすめです!
    (ID 5153452)

  6. 6

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    2020年1月22日
    話題入りしました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

チューブにんにくが無かったら、すりおろしにんにくでも可。

このレシピの生い立ち

シンプルな塩茹でも美味しいけど、ひと工夫してみました
レシピID : 5153419 公開日 : 18/07/04 更新日 : 20/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (31人)
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みそっぴ☆
にんにく風味いいですね!このままこれだけでもいただけます♪
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こももさん
初ロマネスコ!! にんにくの香りがいいですね。 ブロッコリーもやってみよう☺️
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くまぴこ222
庭で育てたロマネスコをついに収穫!美味しく頂きました!!ガーリックの香りが最高♡
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Rika☆Rin
父の家庭菜園で採れたロマネスコで☆ニンニク入れるなんて!!と思いましたが美味しくいただきました(^-^)