詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ニンニクの芽炒め

ニンニクの芽炒めの画像

Description

ニンニクの芽だけでパパっと1品！クセになる味ですよ~

材料 （2人分）

ごま油
大さじ半分
ニンニクの芽
1束
★水
100ml
★オイスターソース
大さじ1
★片栗粉
大さじ半分
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は5cm幅に切る

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱して、ニンニクの芽を入れる

  4. 4

    写真

    強火でしんなりするまで炒めたら、弱火にし、合わせ調味料を入れる

  5. 5

    とろみが付いたら完成！

コツ・ポイント

ニンニクの芽がシャキッとしているのが好きな方は炒め時間を短めに、柔らかめが好きな方は、弱火で蓋をして2分程度加熱するよ柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていて、大好きだったレシピです。
レシピID : 5153440 公開日 : 18/08/31 更新日 : 18/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月26日
写真
美穂翔ママ
めっちゃ美味し～！ 糸唐辛子乗せてみました！！
2019年10月9日
初れぽ
写真
Remtan
オイスターソース大好き。ニンニクも入れました。
つくれぽを書く

( )
こだまこ♪
ニンニクの芽炒め
by こだまこ♪