冷凍保存OK!枝豆入りミートボール の画像

Description

豚挽肉のふわふわとしたミートボールに枝豆を加えました。冷凍保存してお弁当にいれても美味しいです!

材料

1/2個
⚪生姜チューブ
2cm
大さじ1
適量
揚油
適量

作り方

  1. 1

    ・枝豆を鞘からだす。
    ・玉葱をみじん切りにする。
    ・ボウルに⚪をいれよく混ぜる。
    ・⚪に枝豆を混ぜミートボールを作る。

  2. 2

    ・フライパンに油を温め中火で1つずつ揚げる。転がしながら揚げ全部に火が通ったら火を強め揚げキッチンペーパーで油切りする。

  3. 3

    写真

    ・キッチンペーパーの上に広げしっかりと冷ましてジップロックに平らにいれ冷凍庫で保存する。

  4. 4

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    ・お弁当 枝豆入りミートボール(照焼き)に使いました。

コツ・ポイント

・肉種の半分はうずら玉子いりにしました。
・揚げているうちに枝豆がとれてしまうので埋め込むように丸めること!

このレシピの生い立ち

うずら玉子いりミートボールをリクエストされたけどうずら玉子が5つしかなく、残りは枝豆をいれて作ってみました!
レシピID : 5154837 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆっこ1112
枝豆でかさ増しでき、子供も大喜びでした^ ^