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梅雨の浮腫み取りスープ

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Description

薬膳湿気取りスープ

材料 （4人分）

セロリ
小1本
緑豆春雨
２０ｇ
金針菜
１０ｇ
はと麦
１０ｇ
コンソメキューブ
２個
水
800cc

作り方

  1. 1

    はと麦、金針菜は洗い水につけておく

  2. 2

    セロリは茎も葉も細切りにしておき、
    春雨は熱湯でもどす

  3. 3

    春雨は熱湯でもどす

  4. 4

    セロリは茎も葉も細切り

  5. 5

    水800ｃｃにコンソメ、はと麦を入れ
    柔らかくなったら他の具材も足し　塩胡椒で味付けし最後にセロリの葉を浮かべる

コツ・ポイント

はと麦は柔らかくなるのに時間かかるので
先に煮込みましょう。

このレシピの生い立ち

薬膳での祛湿類、利尿効果、美肌、イライラ解消
食材を全て入れたら美味しい健康スープになりました。
レシピID : 5155056 公開日 : 18/07/05 更新日 : 18/07/05

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和膳施
梅雨の浮腫み取りスープ
by 和膳施