簡単!!ベーコン＆キャベツの洋風スープ
ＢＡＳＡＲＡ
作り方
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1
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キャベツ、ベーコンは太めの千切りに。（１ｃｍ幅くらい。）
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2
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なべにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。カリッとしたらキャベツを加えひとまぜする。
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3
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4
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水、コンソメを入れ、５分くらい煮る。
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5
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塩・こしょう・しょうゆを入れ、味付けしたら完成。
器にそそぎ、きざみパセリを散らす。
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コツ・ポイント
ベーコンから油が出るし、サラダ油は少なめ。 これにいろいろな野菜（じゃがいも、たまねぎ、ウインナーetc...）を加えれば、主食（ポトフ）にもなるし、さらにダシのきいたおいしいスープに★
このレシピの生い立ち
このスープに、オムレツ＆サラダをそえたアタシ流簡単!!洋風ランチの一品。
ＢＡＳＡＲＡ
