あと一品、夏バージョン簡単きんぴら♡

あと一品、夏バージョン簡単きんぴら♡

Description

夏バージョンの一品のお弁当メニューが欲しくて

材料 (2人)

こんにゃく
一袋
人参
2分の1
ピーマン
2個
ナス
1本
適量
酒、砂糖、醤油
各大さじ一杯
ゴマ
適量

作り方

1

きんぴら用こんにゃくを袋から出し、水洗いし、ザルで水気を切る

2

人参をこんにゃくと同じ太さに切り、フライパンに油をひき炒める

3

ピーマンも同じ太さに切り、フライパンに追加。油が少なければ少したす

4

ナスも同じ太さに切り、フライパンに追加する。油が少なければ少したす。

5

しんなりしたら、酒、砂糖、醤油をいれ、汁気がなくなるまで炒め、ゴマをふりかけ出来上がり

コツ・ポイント

しっかりと汁気がなくなるまで炒めてください

このレシピの生い立ち

食欲が落ちてきてるので、目新しいものをと
レシピID : 5158601 公開日 : 18/07/08 更新日 : 18/07/08

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