あと一品、夏バージョン簡単きんぴら♡
作り方
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1
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きんぴら用こんにゃくを袋から出し、水洗いし、ザルで水気を切る
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2
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人参をこんにゃくと同じ太さに切り、フライパンに油をひき炒める
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3
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ピーマンも同じ太さに切り、フライパンに追加。油が少なければ少したす
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4
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ナスも同じ太さに切り、フライパンに追加する。油が少なければ少したす。
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5
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しんなりしたら、酒、砂糖、醤油をいれ、汁気がなくなるまで炒め、ゴマをふりかけ出来上がり
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コツ・ポイント
しっかりと汁気がなくなるまで炒めてください
このレシピの生い立ち
食欲が落ちてきてるので、目新しいものをと