鶏肉のガーリックソテー☆オイスターソース

□ニンニクを薄切りにする。
□じゃがいもをくし切りにする。
□鶏肉ブロックに軽く塩胡椒しておく。（分量外）

●フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ温める。
●にんにくの風味が出たら鶏肉を入れ、片面ずつ弱火で火を通していく。

●じゃがいも、塩を入れ炒めていく。
●白ワイン、オイスターソースを入れ、ひと煮立ちさせる。