エビ入り水餃子
Description
材料も調味料もシンプルな水餃子。素材をいろいろ変えて楽しんで下さいね。
材料
(15〜20個分)
120g
冷凍エビ
60g
1/4束
10cm
しょうが
お好みで
しょう油
小さじ1/2
塩・コショウ
少々
15〜20枚
■
つけだれ
めんつゆ(つけ麺用に薄めて)
50cc
ごま油
小さじ1/2〜1
酢
小さじ1〜2
ラー油
お好みで
作り方
コツ・ポイント
包み方がちょって変わりますが、簡単なので子供さんと一緒に作れると思います。手作り皮は破れやすく、茹で過ぎると皮がはがれるので気をつけて下さい。
手作り餃子の皮 レシピID:5158766
手作り餃子の皮 レシピID:5158766
このレシピの生い立ち
暑い日は喉ごしのいいものが食べたくなります。さっぱりだけど栄養もキチンととりたいときにおススメです。