キャベツとわかめの中華風煮びたしの画像

Description

食物繊維がたっぷりの味も食感もやさしいスープです。象印の自動圧力IHなべで簡単に作れます。

材料 (4人分(40kcal/人))

1/4個(300g)
1/3本(70g)
A
500mL
鶏がらスープの素
大さじ1
小さじ1/4
こしょう
少々
 
クコの実
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm幅に切り、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    わかめは塩を洗い流し、たっぷりの水に2~3分ほどつけて塩抜きする。水気を絞ってひと口大に切る。

  3. 3

    クコの実は水につけて戻しておく。

  4. 4

    内なべに、①と混ぜ合わせたAを入れ、本体にセットする。

  5. 5

    『自動』キーを押し【一定圧力】を選ぶ。

  6. 6

    『<』『>』キーで【メニュー番号3】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

  7. 7

    終了のメロディーが
    鳴ったら、②と③を加えて混ぜ、器に盛りつける。

コツ・ポイント

クコの実を加えて、彩りと栄養価をアップしています。

このレシピの生い立ち

圧力をかけることでキャベツもにんじんもやわらかくなります。
レシピID : 5160632 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

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