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お腹温める、野菜の採れる中華スープ

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あと一品の追加でお野菜を取りたいときに。
生姜が効いてて後味良し(๑•̀ㅂ•́)و✧

材料 （２人分）

豆腐
１/２丁
えのき
１/２パック
万能ねぎ
大さじ２杯分
生姜
ひと欠け
鶏ガラスープ
４００ｍｌ
片栗粉
小さじ１
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1

    豆腐は１センチ角くらいに切る

  2. 2

    えのきは根本を切り、２センチくらいに切る

  3. 3

    万能ネギは細かく輪切りにして冷凍しておくと便利
    我が家では大さじで使います

  4. 4

    生姜はみじん切り
    チューブでもいいです

  5. 5

    鶏ガラスープに具材を入れて沸騰させる

  6. 6

    醤油と溶いた片栗粉を加えて完成

コツ・ポイント

溶き卵や人参、ニラを加えても良し

このレシピの生い立ち

温まる追加の一品を考えて
レシピID : 5161782 公開日 : 18/08/14 更新日 : 18/08/14

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お腹温める、野菜の採れる中華スープ
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