もろきゅう納豆の画像

Description

脇役だけどご飯もいけます

材料 (2人分)

1パック
納豆のたれ
1個
1/2本
もろみ味噌
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    納豆にたれともろみ味噌を混ぜておく

  2. 2

    つるむらさきは茹でて水にさらし、水気をきり細かくきる

  3. 3

    きゅうりは輪切りにしましたが、7mm角くらいのみじん切りがよかったと思いました

  4. 4

    全ての材料を混ぜて上にゴマを振りかけて完成

コツ・ポイント

きゅうりを細かく切ったほうが口に入った時のバランスがよかったなーと思いました。
スプーンでざくざく食べるかご飯に乗せて食べてもおいしいです。

つるむらさきは無くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

もろみ味噌だけだと味がいまいちですがたれと合わせると丁度よかったです
レシピID : 5162504 公開日 : 18/07/10 更新日 : 18/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート