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長茄子を縦半分に切ります。★調味料を混ぜ合わせます。小鍋に調味料を入れ温めます。
フライパンにサラダ油を入れます。皮目から茄子を並べて、中火で2分ひっくり返して2分位焼きます。
もう一度返し味噌を塗ります。少し蓋をして30秒位なすの両端お箸ギュッとして柔らかければOK
人気検索トップ10ありがとうございます
秋茄子美味しいですね。作ってくれて嬉しい。つくレポありがとう
半分にした方が食べやすいですね。レポありがとう
fu〜tan
fu〜tan
