ココアクッキー

バターを室温に戻し、空気をたっぷり含ませる。

粉糖を入れしっかり混ぜ合わせる。

卵黄をいれ、ホイッパーで空気をふきませる。

棒状に整えて、冷凍庫へ

3ミリにスライスして、並べて焼く。