鶏肉 トマト缶 煮込み
がさつなB型
作り方
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1
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一口サイズに切った鶏肉(今回はモモ)に塩胡椒、小麦粉を振ってよく揉む
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2
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オリーブオイルをたっぷりひいて鶏肉を混ぜながらフライパンで焼き目をつける
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3
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焼き目がつき、火が軽く通ったら玉ねぎを加えて炒める
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4
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玉ねぎを軽く炒めたら料理酒を加え5分煮込む
料理酒は大さじ３か、フランパンにひとまわしかける
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5
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グツグツなってきて料理酒が少なくなってきたらトマト缶、しめじや好きな材料を入れて煮込む。(トマト缶の中の残りも全て！)
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6
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約10分間煮込んで味を見る。コンソメブロックを二ついれてまた同時間ほど煮込む
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7
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マキシマムスパイスを振りかけ、多めの塩胡椒もふりかける。
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8
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さらに15分ほど超弱火で煮込む。
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コツ・ポイント
マキシマムはなんでも使えるので一つ持っておくと良いかも！ちょっと高いけどコスパいいですよ！糖質ダイエット中でご飯は抜きで食べましたが、豆腐と一緒に食べました。これも合う〜
このレシピの生い立ち
クックパッドで色々な鶏肉トマト煮込みに挑戦してたけどうまくいかなかったので色々なレシピの良いところ抜粋して絶対準備出来ないような材料を省きました。Theがさつ料理ですけど美味しい。チーズをかけてオーブンで焼いてもOK。
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がさつなB型
