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子供が喜ぶ♡酢鶏

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Description

辛味は一切なし！
子供でも美味しく食べられる酢鶏です♡

材料 （３人分）

鶏ひき肉
250〜300ｇ
豆腐
3/1丁
玉ねぎ
2/1
ピーマン
2個
その他好きなお野菜
適量
ケチャップ
大さじ2杯
簡単酢
大さじ2杯
鶏がらスープの素
大さじ1杯
塩コショウ
適量
ごま油
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉と豆腐を混ぜ、塩コショウを振る

  2. 2

    まとまりが出来たら一口大に分け丸める

  3. 3

    フライパンを温めて油を引かずに鶏団子をしっかり焼く

  4. 4

    野菜を食べやすい大きさに切り、ごま油を引いたフライパンで炒める

  5. 5

    野菜に火が通ったら鶏がらスープの素を入れ更に炒める

  6. 6

    鶏団子を加えて軽く炒めた後、ケチャップ、簡単酢を入れ味を馴染ませる

  7. 7

    火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ再び火をつけてとろみが出るまで炒める

コツ・ポイント

茹でて皮を剥き一口大に切ったじゃがいもを入れると、水溶き片栗粉なしでも美味しく出来ます♡

このレシピの生い立ち

子供でも食べられる辛くない酢鶏を作りたくて考えました！辛いのが食べたい場合は豆板醤を加えてピリ辛にしても美味しく出来ます＼(^o^)／
レシピID : 5166762 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/13

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子供が喜ぶ♡酢鶏
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