ナス味噌炒め
えざちゃん
作り方
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1
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まずは、調味料をつくる。味噌大さじ5と砂糖大さじ2とみりん大さじ2と鶏ガラスープの素大さじ1を混ぜ合わす。
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2
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玉ねぎを、スライスし、ナスを一口代に、斜めに切る
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3
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フライパンに、油をひき、豚ばら、200gを炒める
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4
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続いて、玉ねぎとナスをいれて、油を少し多めに足し、玉ねぎが、透明になるまで、炒める、
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5
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調味料を入れ、よく、混ぜ合わす
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コツ・ポイント
調味料を、先に作っておく。強火の火力で、早くにさっと、炒める
このレシピの生い立ち
誰でも出来る
人気検索ベスト10入りしました。ありがとうございます。
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えざちゃん
