ズボラな肉豆腐の画像

Description

フライパンだけで、作れます。

材料 (3~4人分)

鶏ムネ挽き肉
150g
めんつゆ(2倍または3倍濃縮)
適量
大さじ2
100cc
胡麻油
適当

作り方

  1. 1

    鶏ムネの挽き肉を、胡麻油で炒めます。

  2. 2

    挽き肉の色が変わってきたら、
    豆腐を、切らずに、中の水ごと、フライパンの中へ入れます。

  3. 3

    豆腐を、スプーンまたは箸で、適当な大きさにします。

  4. 4

    味をみながら、めんつゆを少しずつ加えます。

  5. 5

    煮立ってきたら、水溶き片栗粉を加えて、とろみが付くまで煮込んだら、出来上がり。

コツ・ポイント

包丁を使わないので、お子様でも大丈夫。

このレシピの生い立ち

辛いものが苦手なので、作ってみました。
レシピID : 5167428 公開日 : 18/07/14 更新日 : 18/07/14

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