ズボラな肉豆腐
Description
フライパンだけで、作れます。
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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鶏ムネの挽き肉を、胡麻油で炒めます。
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2
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挽き肉の色が変わってきたら、
豆腐を、切らずに、中の水ごと、フライパンの中へ入れます。
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3
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豆腐を、スプーンまたは箸で、適当な大きさにします。
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4
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味をみながら、めんつゆを少しずつ加えます。
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5
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煮立ってきたら、水溶き片栗粉を加えて、とろみが付くまで煮込んだら、出来上がり。
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コツ・ポイント
包丁を使わないので、お子様でも大丈夫。
このレシピの生い立ち
辛いものが苦手なので、作ってみました。