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人参は短冊切りにブロッコリーは一口サイズにささみも食べやすい大きさに切ります。
切った鷄ささみに塩胡椒、酒をふりかけて揉み込みます。(こうすることでささみが柔らかくなります。)
野菜とささみをごま油(分量外)で火が通るまで炒めます。
☆を入れますわたしはマヨネーズをこんな感じで投入しています。
和えたら白ごまをパラパラとかけて完成です!