焼肉のたれ「ジャン」を使い牛肉の野菜炒め
作り方
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1
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野菜を刻んでいる間に牛肉を「ジャン」につけておく
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2
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キャベツ・人参・ほうれんそう・えのきを食べやすい大きさに切る
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3
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牛肉に料理酒をふり、炒める
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4
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野菜を炒める。
完成!!
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5
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コツ・ポイント
味付けは「ジャン」と料理酒だけですが、こくも旨みもあります。塩などはお好みで。
このレシピの生い立ち
牛肉と色々な野菜を食べたかったので。