白菜とベーコンのクリーム煮

白菜とベーコンのクリーム煮
材料3つでと~っても簡単でクリーミィ♪お箸が進みます!

材料 (2人分)

白菜
1/4
ベーコン
1パック
1パック(200ml)
塩・胡椒
お好みの量

1

白菜はざく切り、ベーコンも食べやすい大きさに切っておく。

2

写真

フライパンに洗った白菜(始めは芯の部分)を入れ、フタをして中火で10分蒸す。(途中何度かかき混ぜる)

3

フライパンに残りの白菜を入れ、フタをしてさらに中火で10分蒸す(途中何度かかき混ぜる)

4

写真

あとはベーコンを入れ中火強火にかけ、火が通ったらホイップクリームをいれ少し煮込む。最後に塩・胡椒で味付けし出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なんで特にありません。油も使いません。

このレシピの生い立ち

中華料理で似たような料理を食べた時、家でもできないかなぁ・・と思い試行錯誤した結果、こんな少ない材料と調味料で似たようなものが作れました!我が家では大人気のレシピです!! 今回白菜の煮かたをgabibiさんから参考にし載せました~
レシピID : 516970 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

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