簡単ガトーショコラ
としや1048
作り方
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1
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バターを室温に戻して柔らかくしておき、混ぜる。
(溶かしたらダメ)
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2
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柔らかくしたバターにグラニュー糖を数回に分けていれ、よく混ぜる。
(白っぽくなったらOK)
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3
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チョコレートを細かく砕き、湯煎で溶かす。
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4
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2の中にチョコレートを全て流し入れ、よく混ぜる
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5
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卵を数回に分けて少しずつ入れて、その度によく混ぜる
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6
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薄力粉をふるい入れ、よく混ぜる
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7
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型の内側を包むようにクッキングシートを巻く。型より少し高めに巻くといい。
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8
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型に生地を流し入れ、表面を平らにする
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9
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電子オーブン180℃で20分、170℃に下げて25分ほど焼く。(余熱無しでOK)
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10
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焼きあがったらあら熱をとって冷蔵庫で冷やし、型から外して完成
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11
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粉糖はお好きに！！
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コツ・ポイント
板チョコをビターとミルクなど、変えたらまた味が変わって楽しいと思います！！
私はビター２枚、ミルク1枚でいつも作ってます！！
私はビター２枚、ミルク1枚でいつも作ってます！！
このレシピの生い立ち
本をみながら自分で何回が作ったあと、自分なりに材料や分量、焼き加減をアレンジしてみました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
としや1048
