豚肉シリーズ_オクラ巻き
みっきいまる
作り方
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1
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オクラを洗ってから、ヘタとガクを切る
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2
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オクラを塩もみして、うぶげをとる。そのあと水で洗う。
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3
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豚肉を巻いて、フライパンで焼く。蓋をする。
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4
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焦げ目が出てきたらひっくり返す。
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5
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塩、コショウ、酒をかける。蓋をとりちょっと強火にする。
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6
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醤油でちょっと味付けをして、焦げ目が美味しそうになったら出来上がり。
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7
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カレー味のレシピも作りました。これも美味しいです。
レシピID 5196545
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉の料理をするシリーズ
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みっきいまる
