むきえびのスープ【病院食】
作り方
コツ・ポイント
病院で提供されている1人分の分量なので厳密な分量(g数)になっています。多く作る時は人数分の倍量にして下さい。
このレシピの生い立ち
滋賀医科大学病院の日曜日の朝食のメニューの主菜です。病院ではスープ、北海道ミルクパン30g3個、オレンジ100g、ジョアが提供されていました。全部で469kcalです。入院時に病院食を再現する為に栄養士さんから聞いた材料と分量です。
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