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豚バラと玉ねぎの生姜焼き

豚バラと玉ねぎの生姜焼きの画像

Description

調味料は1:1:1。これさえ覚えればレシピなしで作れちゃいます！ご飯によく合う、甘さ控えめ生姜焼きです☆

材料

豚バラ
200g
玉ねぎ
1〜1.5個
☆しょうが
約小さじ1（チューブ2〜3cm）
☆醤油
大匙3
☆みりん
大匙3
☆酒
大匙3
☆しょうが（なくてもOK）
細切り2〜3本

作り方

  1. 1

    ☆を全てビニール袋に入れます。

  2. 2

    肉は（必要であれば）食べやすい大きさに切ります。
    玉ねぎは薄めのスライスで。

  3. 3

    ☆を混ぜたビニール袋に肉を5〜10分くらい漬け込みます。

  4. 4

    肉と玉ねぎを同時にいれて、中火で焦げないよう炒め、火が通ったら出来上がり！

  5. 5

    ご飯にのせて丼に！
    千切りキャベツの上にのせても！

コツ・ポイント

玉ねぎのシャキシャキ感が気になる方は、玉ねぎだけ最初に炒めてください。

このレシピの生い立ち

母直伝の味を覚え書き！
レシピID : 5171655 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年5月24日
写真
ひっこちん
生姜たっぷり入れて袋に混ぜて30分付けて置きました。ご飯が進みます。美味しいです。
#豚バラ最高 #豚バラ生姜焼き #豚バラとたまねぎ #豚バラがいい #豚バラ好きに
2019年3月4日
写真
ビビ♡
すごくおいしいです♡また作ってと言われました♪

ありがとうございます！定番になったら嬉しいです(^_^)

2018年9月5日
写真
＊miyumama＊
豚小間切れ使用で♪玉葱先炒めで柔らかく味染みて美味しかったです♡

レポありがとうございます！嬉しいです(^_^)

2018年8月24日
写真
rian112
美味しくできました！ありがとうございます☆

レポありがとうございます！嬉しいです(^_^)

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はぐみき
豚バラと玉ねぎの生姜焼き
by はぐみき