ホタテとネバネバ野菜のソテー
おりひめママ
作り方
コツ・ポイント
お刺身用のホタテの時は中がレアな感じのほうが美味しいので、野菜に火が通った時に加えてサッと表面をソテーします。
ボイルホタテの時は野菜と同時でｵｯｹｰです。
最初のにんにくとベーコンは旨みが出るようにゆっくりと焦がさないように炒めてくださぃね☆
ボイルホタテの時は野菜と同時でｵｯｹｰです。
最初のにんにくとベーコンは旨みが出るようにゆっくりと焦がさないように炒めてくださぃね☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたものを組み合わせてできました＾＾
ホタテ好きのパパのためにシンプルな塩味で。野菜の旨みとホタテとベーコンの美味しさを感じられるソテーで晩酌のお供にもバッチリでした★
ホタテ好きのパパのためにシンプルな塩味で。野菜の旨みとホタテとベーコンの美味しさを感じられるソテーで晩酌のお供にもバッチリでした★
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おりひめママ
