簡単*れんこんとちくわのクミン炒め

簡単*れんこんとちくわのクミン炒めの画像

Description

クミンパウダーを使った、簡単なおかず。蓮根にんじんちくわを炒めて、シンプルに味付け。献立の一品、お酒のおつまみにも。

材料 (4人分)

150g
2センチ
2本
マヨネーズ(炒め油用)
大さじ1.5〜2
ひとつまみ~ふたつまみ
粗挽き黒胡椒
少々
クミンパウダー
少々

作り方

  1. 1

    れんこんとにんじんの皮をむいていちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを熱し、①を中弱火で5分くらい炒める。

  3. 3

    写真

    ちくわを斜め切りにして加え、炒め合わせる。

    塩、クミンパウダー、こしょうを振り入れて味つけする

コツ・ポイント

マヨネーズを炒め油として使うことで、コクをプラスします。

このレシピの生い立ち

クミンパウダーを手に入れたので、手軽で簡単なおかずを作ろうと思って。
レシピID : 5173080 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/21

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