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ボールにさば缶を汁ごと入れます。身を箸でほぐしておきます。
トマトを種ごとさいの目切りにします。1のボールに入れます。
2に麺つゆを3人分程度入れます。麺つゆの濃度に合わせて水で薄めてください。
浅葱を小口切りにします。
麺を茹でます。
茹でた麺を水でしめたら水を切って1人前づつ皿に盛り付けます。
3をかき混ぜながら麺の上に汁と一緒にかけます。
最後に浅葱を散らしてできあがり!