娘のお弁当115
作り方
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1
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卵一個に砂糖大さじ1入れて焼きます
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2
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こんにゃくに味を染み込ませたいのでフォークで数ヶ所さしておきます
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3
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適当な大きさにきり、ごま油で炒め、酒大さじ3、みりん大さじ1、砂糖大さじ3、醤油大さじ2、水お好みで入れて煮詰める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏休み前の面談でお昼お弁当が必要と言われたので適当に作りました。
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卵一個に砂糖大さじ1入れて焼きます
こんにゃくに味を染み込ませたいのでフォークで数ヶ所さしておきます
適当な大きさにきり、ごま油で炒め、酒大さじ3、みりん大さじ1、砂糖大さじ3、醤油大さじ2、水お好みで入れて煮詰める