海鮮のオイスターソース炒め
ねこのダヤン
作り方
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1
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フライパンを温めて、ピーマン、玉ねぎを炒める。もやしも加えて、塩コショウをし、オイスターソースをかける。
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2
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野菜がいたまったら、一旦、お皿へ移す。
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3
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魚介もフライパンで炒める。塩コショウをし、途中、オイスターソースを加え炒める。
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4
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最後にごま油を入れ、香ばしくいたまったら、野菜の上に盛り、完成。
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コツ・ポイント
ごま油は、加熱しすぎず、最後に加えると良いです。
このレシピの生い立ち
魚介とオイスターの相性は、バッチリ！野菜たっぷり、その上に魚介炒めを乗せて、豪華になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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