寿司酢で☆こんにゃくのしっかり味の煮物

こんにゃくは両面に切り込みを入れ、一口サイズに切る。
下茹でして水気を切っておく。

鍋にごま油をひき、①を炒める。

☆をいれ落し蓋をして中強火で煮る。汁が少なくなってきたら、鍋をゆすりこんにゃくを反しながら煮る。仕上げにゴマをまぶす。