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ニンニク香るパクチーサラダ

ニンニク香るパクチーサラダの画像

Description

パクチーをワインに合わせて楽しめるサラダです。

材料

パクチー
1パック
きゅうり
1本
ミニトマト
5個
ニンニク（スライス）
お好みで
オリーブオイルオイル
大さじ2
クレイジーソルト ★
小さじ1
黒胡椒 ★
適量
レモン果汁 ★
小さじ1
バルサミコ酢 ★
小さじ1

作り方

  1. 1

    パクチーを水洗いして、食べやすい大きさにハサミで切ります。

  2. 2

    きゅうりを一口大に乱切りにします。

  3. 3

    ★のドレッシングの材料を全て混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンでオリーブオイルを熱し、スライスガーリックを香りが出て、焦げる前まで炒めます。

  5. 5

    パクチー、きゅうり、ミニトマトとサラダを和え、お皿に盛り、熱したオリーブオイルとニンニクを回しかけます。完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パクチーをワインに合わせるメニューにしたくて、イタリアンサラダにしました！
レシピID : 5176300 公開日 : 18/09/16 更新日 : 20/02/22

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ニンニク香るパクチーサラダ
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