チキンのトマト煮
作り方
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1
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鶏肉は一口サイズに切る
キャベツはざく切りにする
セロリは細切れにする
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香がしてきたら鶏肉を皮を下にして焼く
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3
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鶏肉に焼き色がついたらひよこ豆とセロリとトマト缶を入れたらキャベツをのせて蓋をする
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4
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キャベツがしんなりしてきたら、
水とコンソメ、塩で味付けする
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5
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蓋をして5分したら出来上がり!
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コツ・ポイント
スープにしたい方は水を多めに
煮込みにしたい方は水を少なめに調整してください。
煮込みにしたい方は水を少なめに調整してください。
このレシピの生い立ち
食欲がおちた時に栄養たっぷりで口当たりの良いレシピを考えました。
時短料理なのでガスレンジの前に立つ時間も少なくてすみます。
時短料理なのでガスレンジの前に立つ時間も少なくてすみます。