キャベツとコーンのポテトサラダ

じゃがいもを洗い蒸す。

とうもろこしを芯から切っておく。

キャベツを洗い、粗みじん切りにして塩で揉み、10分置く。

じゃがいもの皮を剥き、マッシャー等で好みの大きさに潰す。

10分経ったらキャベツの水気をを絞る。

器に、絞ったキャベツ、潰したじゃがいも、とうもろこし、マヨネーズ、酢を入れてよく混ぜたら出来上がり。