ケチャップ味の☺ミートボール☻の画像

Description

ハンバーグみたいな、ミートボールです♡

材料

約400g
1/2丁
小1コ
1/3本
1コ
塩・コショウ・ナツメグ
適量
ケチャップ
1/3本
ウスターソース
大3~5
コンソメ
1~2コ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじんはみじん切りして炒める。もしくは、レンジでチン♫♬する。

  2. 2

    豆腐は、水切りをする。

  3. 3

    合挽肉に塩・コショウ・ナツメグを入れ、すごくすごくよく混ぜる。

  4. 4

    豆腐・卵・1の野菜を加え、またまたよく混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油をひき、まるめた4の表面を焼く。

  6. 6

    5にホールトマト・コンソメ・ケチャップ・ウスターソースを加え、コトコトコトコト煮込む。
    中に火が通って、汁気がなくなってきたら出来あがり~♡

コツ・ポイント

挽肉を混ぜる時すっごく沢山混ぜるコト。
コトコト煮こむコト。
コツって程じゃないか~(´ェ`❀ฺ)

このレシピの生い立ち

お母さんが作ってくれたミートボールを目指して作ってみました(✪ฺܫ✪ฺ)
レシピID : 517793 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Jock
型崩れしてゴメンね。柔らかくてソースの味も抜群。お箸で頂けます。

ありがと~(→ܫ←)♡ とってもおいしそう(*´艸`*)

初れぽ
写真
やよぴん
ミートボールにひじきを混ぜてみました☆自家製のトマトで♡

ひじき入りいいですね♡おいしそう(→ܫ←)♡ ありがと~♫♬